这里有一片千年“云上梯田” | 正义君去哪儿·我们的土地上④

湖南省新化县紫鹊界梯田

是著名的国家自然与文化双遗产

全球重要农业文化遗产

这里产出的紫鹊界贡米

米粒饱满、五色纷呈

口感香甜软糯

于2010年被认定为

中国农产品地理标志产品

从濒临灭绝的老稻种

到千年自流灌溉的梯田

再到直播间的“新农具”

紫鹊界,正用自己的方式

书写着乡村振兴的答卷

“我会用两代人的情怀,去造福家乡”

要读懂紫鹊界贡米,得先从老种子说起。在梯田间,记者找到了“世界双遗地紫鹊界梯田老种子守护者”邹碧波,她正在查看稻苗长势。2008年,漂泊在外的邹碧波常常怀念儿时的饭香,这份牵挂让她揣着中央广播电视大学农业经济管理的文凭,辞掉城里收入颇丰的计算机培训工作,不顾家人反对、乡亲不解,一头扎回紫鹊界的深山——她要找的,是那些快要被时光遗忘的水稻老品种。

邹碧波寻找老种子的团队

最初,他们在深山老林的一户农家,找到了纯粹的三个品种几两老种子,第一年培育了48斤。靠这48斤,邹碧波开始了她回乡当农民的创业史。后来,邹碧波寻找保护老水稻品种的工作,得到政府大力支持。2020年,新化县老科协发动各个乡镇老科协,在交通不便的深山里,历经千辛万苦,协助邹碧波找到了36个水稻老品种。

到如今,在新化县老科协的带领下她己培育传承了56个水稻老品种。同时还联合湖南农大、海南大学、湖南人文科技学院的专家,一遍遍进行提纯复壮——“56个老品种,正好对应56个民族一家亲”,她告诉记者:“我会用两代人的情怀,去造福家乡。”在假期之余,邹碧波还会带着女儿,去四处寻种,去田野耕耘。

邹碧波在给当地农民发放紫鹊界贡米种谷

走进紫鹊界贡米老种子保护种植基地,我们看到不同品种的稻禾正在田间抽穗扬花:有的稻穗泛着淡紫,有的透出微红。这些老品种曾因产量低、抗灾性弱,几乎被市场的洪流淹没,而在守护人邹碧波的努力下,它们已重新焕发了生机。

紫鹊界贡米老种子保护种植基地

如今,邹碧波的“公司+基地+农户”模式早已落地生根:1002户农家的田里种上了老品种贡米,年均亩增收超过1000元。那些曾经被质疑“不划算”的老种子,成了农户口袋里的“金豆子”。

“除草也是大有学问的”

紫鹊界的梯田,没有一座山塘,没有一座水库,更不用人工引水灌溉,却能让稻禾年年丰收——而这秘密,就藏在森林、土壤与田埂共同织就的“天然储水系统”里。农人们说:“往山体里插根管子,就能引出清凌凌的水。”这处被列为世界灌溉工程遗产的系统,已经默默运转了2000多年,见证了一代又一代紫鹊界人的农耕智慧。

天然灌溉的梯田

梯田里见不到机械化的影子,仍保持着传统耕作。罗崇亮是土生土长的本地人,他割舍不下家乡的土地,从城里回来当起了农民。在田埂边,他拿起一把剁刀,向记者展示如何用传统农具除草。手腕轻轻一扬,“唰唰唰”的声响里,田边的杂草应声而倒,草屑落在泥里,不久就会化作天然的肥料。“除草也是有学问的,不能用除草剂,会坏了田里的生态;也不能乱剁,得顺着草根的方向,才不会伤了稻禾的根。”他一边说,一边把剁好的草拢到田埂边,动作十分娴熟。

罗崇亮正在向记者介绍传统耕作方式

2008年以前,紫鹊界贡米还只是“养在深闺人未识”——农民们自己种自己吃,偶尔送些给外地的亲戚,没想着能卖出什么好价钱。如今,不少游客慕名而来,只为亲口尝尝这 “晶莹剔透、形似鱼籽” 的紫鹊界贡米。

“我所有的努力,不是为了摆脱贫困的家乡”

“家人们看过来,这是刚从梯田里收的紫鹊界贡米,看这颗粒,又饱满又有光泽,煮出来的饭特别香!”镜头前,一位梳着两根麻花辫的湖南妹子,正拿着一袋紫鹊界贡米向粉丝介绍。

曾庆欢正在直播介绍紫鹊界贡米

这位被大家称作“湘妹心宝”的“90后”,是全国青联委员、湖南省娄底市人大代表曾庆欢,也是紫鹊界的“流量密码”。2019年,她和表哥杨博一起打造“湘妹心宝”自媒体号时,连拍摄剪辑都要从头学起,家人和村里人都不理解:“好好的活儿不干,整天抱着个手机,不是不务正业吗?”可曾庆欢没放弃——她记得小时候作为留守儿童的孤单,记得乡亲们守着好山货却卖不出去的无奈。“我想让更多人看到家乡的好,也想让像我小时候那样的留守儿童,能有父母陪在身边。”

她把镜头对准紫鹊界的日常:清晨,便卷起裤腿,踩在泥泞水田里,跟着农人去梯田里牵牛犁田。这些带着泥土气息的短视频,像一缕清风,吹进了千万人的屏幕——如今,“湘妹心宝”全网有600余万粉丝,为紫鹊界带来了50亿流量。

“湘妹心宝村播学院”

直播间成了“新农具”,手机成了连接山里与山外的桥。曾庆欢搭建起直播培训基地,发起“一村一品一主播”乡村振兴青年先锋人才培育计划。在培训教室里,常常能看到这样的场景:留守妇女学着面对镜头介绍自家种的菜,返乡青年琢磨着怎么剪辑梯田的美景,连一些年长的农人,也试着用方言和粉丝打招呼。曾经抛荒的梯田,因为源源不断的订单,重新种上了稻禾;曾经要背井离乡去打工的人,如今对着镜头就能把家乡的味道送出去。

接受采访时,曾庆欢说:“我所有的努力,不是为了摆脱贫困的家乡,而是为了让家乡摆脱贫困。”她知道,自己播的不只是农产品,更是紫鹊界的乡土记忆;是为了更多人看到:家乡的那亩三分地,既能养人,也能暖心;走得再远,根永远在这里。

当法律开始守护梯田,检察官的身影便融入了紫鹊界的山水间 ——“专业化监督 + 恢复性司法 + 社会化治理” 的创新模式,为生态修复基地筑起法治屏障:既监督守护贡米原产地的土壤与水源,严防污染破坏;同时联动各方力量,让千年农耕智慧在司法护航下代代相传。